灭菌锅有2个气阀，一个安全阀，当压力超过要求的值，安全阀就会开放，自动放气减压；当灭菌锅开始工作时，放掉锅内余气，灭菌结束前，放掉锅内热空气，都用人工控制的放气阀。
灭菌锅根据容量大小不同可分为手提式、立式、卧式三种。本文就立式高压灭菌锅在使用过程中出现的常见故障进行分析并提出相应的故障处理办法及预防措施。
立式高压灭菌锅在使用过程中常见的故障
常见的故障有：加热功能失灵、水位器工作异常、联锁灯不亮、漏气、安全阀工作异常、无法正常排气、排液等。
灭菌锅安全阀怎么调节 扩展
先将排水阀关闭，调整总阀至“全排”。然后，开启进水阀，放蒸馏水至蒸汽发生器内，待水进至距水表顶端大约1～2cm处时，关闭进水阀，并将总阀调至“关闭”。
2、装锅：
将待灭菌物品装入锅内，注意不要塞得过紧过满，盛有培养基的三角瓶和试管应立放或适度倾斜．以免灭菌过程中培养基污染棉塞。
3、关门：
按顺时针方向转动紧锁手柄，使撑挡进入门圈内。然后旋动八角转盘，使门和垫圈密合，以灭菌时不漏气为度，不宜太紧，以免损坏垫圈。
